剛剛過去的周末,在長沙的咖啡迷一定覺得非常意義!WBC世界咖啡師大賽長沙分賽區暨步步高梅溪新天地咖啡文化節盛大召開~無論你是業余愛好者還是專業的比賽選手,在這里都能得到滿足!
正如電影界有奧斯卡、音樂界有格萊美、新聞界有普利策新聞獎、設計界有iF,而咖啡屆的世界百瑞斯塔(咖啡師)大賽,更是每位咖啡師心中最神圣的榮譽殿堂,是咖啡技術的巔峰象征。每年都由世界咖啡協會(WCE)承辦,旨于通過競賽,選拔出世界頂級的咖啡師,同時推出最高品質的咖啡,促進咖啡師的職業化發展。
正因為如此,一年一度的WBC,著實吸引著各地咖啡人把焦點聚集于此。
11月25日至11月27日
2017年WBC世界咖啡師大賽長沙分賽區
隆 重 啟 幕
長沙咖啡界再次迎來這項頂尖賽事
本次賽事匯集湖南30位職業咖啡師集結在長沙
選手們對壘梅溪新天地
投入一顆小小咖啡豆中蘊藏的巨大世界
以臺灣首位COE評委黃俊豪領銜的強大評委陣容
首次齊聚湖南長沙
11月25日、26日為期兩天的初賽,各路選手展示天馬行空的想象力和豐富的咖啡知識,把他們獨特口味和經驗呈現在評委面前。最終有6位選手脫穎而出。27日的決賽最終決勝出——
冠 軍
亞 軍
季 軍
幾位最后的勝利者將代表湖南
參與到明年舉辦的全國總決賽
除了專業的賽事之外,作為重磅活動之一
步步高梅溪新天地首屆咖啡文化節也同期舉行
梅溪書院煉咖啡學院聯合香港惠家電器WPM、香港香記咖啡集團、意尚咖啡、凱喜咖啡、盛也咖啡、時光之塵咖啡、七杯咖啡、木風格、微樂多烘焙、易思凱斯等眾多頂咖啡品牌也入駐本次咖啡文化節,為長沙市民帶來種類各異的咖啡產品,展示最棒的咖啡文化,奉上最好喝的咖啡!讓咖啡迷一次過癮!
每個參展位都聚集了不少業內和愛好咖啡的人士
一起切磋技藝及交流心得
除了濃郁醇香的咖啡
現場琳瑯滿目的甜點也十分吸引人
為讓咖啡變得更加“親民”與觸手可及,梅溪書院煉咖啡學院還為消費者提供價值88元的免費咖啡券,當日在步步高·梅溪新天地購買累積298元就能領取,在各展位前參與喝個過癮。
除了承辦此次2017世界咖啡師大賽長沙分賽區暨步步高梅溪新天地咖啡文化節,煉咖啡學院已先后邀請世界咖啡拉花大賽亞軍中國區冠軍李琦、首位臺灣COE評委黃俊豪、香港通用國際制造有限公司林基創參與兩岸三地深夜咖啡論壇,并參與到THE COFFEE MAN 全球同步放映會,邀請2007年東京世界咖啡師大賽冠軍《世界咖啡地圖(The World Atlas of Coffee)》。
作為一家集咖啡體驗吧、咖啡興趣現場、咖啡專業教育及認證于一體的綜合咖啡空間。開設全系 SCAA&SCAE?認證課程,由 SCAA?和 SCAE?認證教師,中國首位 COE?評委黃俊豪和 WBC?評委吳巧雯所領銜的高級師資團隊為咖啡愛好者開展興趣體驗及專業培訓課程。點擊?,可了解課程詳情
“每一座城市都有自己的故事,蔓延在這些故事中的是城市的氣質。”讓咖啡成為每一個城市人的生活故事,這也是煉咖啡學院追求的目的,未來更多驚喜,值得我們共同期待。
公交抵達
至東方紅路口站/楓林路東豐路口站下車
219、315、902、913、916、W202-1、W203、W 106、18、366
地鐵抵達
至2號線梅溪湖西,1號口處至東方紅路上乘坐步步高免費接駁巴士
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