作者：岙廬

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如果提到咖啡，不少人會聯想到星巴克的美人魚。但如果說到人物形象，能與美人魚比肩的，一定是這位滿臉笑容的咖啡大叔——胡安·巴爾德斯(Juan Valdez)。健康、陽光的胡安大叔不僅是哥倫比亞咖啡，甚至國家的形象代言人。胡安大叔的品牌形象也曾被評為全球識別度最高的形象前五名之一。

大叔到底有多紅呢？他憑借自己的魅力，不僅收獲全球粉絲，擁有不同形式的卡通形象與網站，與咖啡愛好者交流信息；還不時出現在好萊塢的電影（比如：電影《冒牌天神》中給喜劇天王金凱瑞送咖啡）、各大熱門綜藝秀里。不愧為咖啡文化的最佳代言人。

2005年，美國曾做過一次全國范圍的公眾調查，“你認為誰是最具知名度的重要人物”。80%~90%的美國人能夠認出咖啡大叔胡安。而提到哥倫比亞咖啡，超過50%的受訪者能迅速想起胡安大叔還有他的小騾子肯奇塔。

不過，非常遺憾的是，2018年12月29日，“胡安大叔”的扮演者Carlos Sánchez因病離開了我們，官方已確認了這一消息。無數咖啡迷與大叔的粉絲在網上表達了對大叔的喜愛與遺憾之情。

虛構出來的“咖啡大叔”

實際上，著名的“胡安大叔”從未在這個世界上存活過一天過，他是哥倫比亞全國咖啡種植者聯合會“塑造”出來的一個經典的人物形象。哥倫比亞咖啡被譽為“綠色的金子”，可惜早年銷路一直不佳。1959年，哥倫比亞咖啡行業協會為了建立自己的咖啡品印象，決定創造一個淳樸的咖啡老農的形象，并且給這個虛構的人物起了一個瑯瑯上口的名字胡安·巴爾德斯（也就是我們后來熟悉的胡安大叔）。

因為哥倫比亞咖啡種植多在高山地帶，所以運輸途中最不能缺少的就是吃苦耐勞的騾子。胡安大叔當然還得配上一個忠誠的小伙伴——騾子肯奇塔。

這些年我們看到是大叔形象正是由老中青三代演員扮演的。扮演年限最長，最深入人心的就是前面提到因病去世的卡洛斯·桑切斯先生，他曾扮演胡安大叔長達37年。

不得不承認，胡安大叔的形象在商業上是極其成功的。這位面相憨厚，頭戴白色草帽，身披安第斯羊毛坎肩，斜跨一個皮包，腳穿帆布鞋的咖啡老農，牽著小騾子帶著美味的哥倫比亞咖啡走向全世界。

哥倫比亞咖啡標識的演進

如果你也是咖啡愛好者，下面這個標識一定相當熟悉吧。伴隨著“100%原汁原味，地道的哥倫比亞咖啡”的口號，哥倫比亞咖啡在全球消費者心目逐漸擁有了獨一無二的地位。

“哥倫比亞咖啡”商標認識度早已超過很多的世界領先品牌。其實這個標識也是經過逐漸改進的，由三個部分組成：1）背景的三角形，象征著安第斯山（代表哥倫比亞咖啡獨一無二的風味）；2）胡安大叔（代表勤勞的咖啡農）；3）忠誠的小騾子（代表獨特地理條件下，用騾子馱咖啡的運輸方式，延續至今）。

“胡安大叔”走進咖啡館

或許是因為胡安大叔的形象太過深入人心。2002年，哥倫比亞干脆把 Juan Valdez 作為一個獨立的咖啡品牌運作，現已成為哥倫比亞非常著名的咖啡連鎖品牌之一。目前，Juan Valdez 在全球22個國家擁有數百個咖啡館，以及相關的咖啡產品，深受咖啡迷的喜愛。

謝謝可愛的胡安大叔，留給幾代人的美好記憶！雖然，大叔的扮演者卡洛斯·桑切斯先生離開了我們，但胡安大叔的形象與美味的咖啡將永遠與我們相伴。