咖啡行業最早提出“精品咖啡”這一名詞和概念的先驅。于2018年6月16日離開了我們，享年96歲。她的一生都一直鍥而不舍的倡導、推動行內改革，并提倡咖啡品質提升，地域區別和特性在行業中能帶來的價值。可以說精品咖啡之所以能有如此鮮明的產地特性對比，要歸功于Erna女士。

1974年，Erna Knutsen發表《咖啡與茶》一文，首次提出Specialty Coffee精品咖啡概念。

1982年，她成為“美國精品咖啡協會”的最初成員和組織者之一，并二次在董事會任職，更是唯一受邀參加過“國際咖啡研討會”的女性。

1991年，Erna Knutsen獲得SCAA（美國精品咖啡協會）咖啡產業杰出貢獻獎。

1994年，獲得茶與咖啡雜志年度女性大獎

1999年，獲得 SCAA 最佳國際精品咖啡推廣獎

2002年，Erna Knutsen獲得 SCAA 精品咖啡終生成就獎。這項榮譽充分肯定了她這一生對咖啡行業的貢獻。

現代劇里對事業成功的女性的常見設定是：中性化的衣著妝容，思維活絡，語速較快，盛氣凌人，工作幾乎成為生活里的唯一，私人感情則總是打水漂。這貌似就已經成為了中國特色的“成功女性”。在地球的另一方，卻有著全然不同的人物設定。事業成功的女性照樣也可以感情美好，家庭和睦。而咖啡圈內眾所周知的精品咖啡之母——現年95歲高齡的Erna Knutsen便是這樣的一個存在。

上世紀六七十年代的美國，并不似今日這般平等自由，種族及性別的歧視在各行各業中并不少見。在咖啡行業里，女性也一直被擋在杯測室和烘焙廠的門外，理由卻十分荒謬：“你們女人懂什么商業？”這種性別歧視對彼時的Erna Knutsen顯得尤為苛刻。挪威出生，后移民美國，加上曾經的模特兒生涯的她，卻只能在男性為主導的咖啡圈里從事秘書的工作。這種淺陋又廉價的判斷讓Erna無法一展身手。

直至某一天，她偶遇了第一個把蘇門答臘曼特寧引入美國的那群人，在運貨去紐約的路上，她靈機一動，邀請他們帶著那批曼特寧樣豆去烘焙室，杯測時，這支豆子瞬間驚艷了她的味蕾，當下便決定買一整個集裝箱（近300麻袋），沒想到一個月多的時間內全部賣完，自此也打破了她的咖啡事業的瓶頸，走向巔峰，而曼特寧也變成了她最鐘愛的一款豆子。那些當年在職場上處處瞧不起女性的大男人們也都在Erna買下那家公司后，集體失業。

30年前，當時65歲的Erna Knutsen早已在咖啡圈內收獲了無數掌聲和榮耀，彼時她已經有過一段婚姻并獨自帶著女兒生活，故事到這里似乎和我們電視劇本里的設定走向一致，直到一次聚會，她與同為咖啡人的John Rapinchuk相遇，這場邂逅讓兩位相差30歲的咖啡人在人生的路途上成為彼此的依靠。在接受CTI的采訪時，兩位老人就像初戀一般地時不時的打趣調侃，Erna深情望去，眼里都是歲月洗刷后的清明與動人。也正如她本人所說:“coffee gives me the wonder? life ”（咖啡讓我們此生無憾）

Erna女士為精品咖啡行業做出的貢獻以及鍥而不舍的精神是值得大家尊敬以及紀念的，對于他的離世，我們表示沉痛的哀悼。