正值國慶中秋長假前的最后一周,相信你許多人正掰著手指頭眼望“自由”,肯定也有不少人定下旅游行程準備放飛自我。
?本土奶茶4.0?
(以下排名不分先后)
福建福州
?唐沫茶兮?
浙江寧波
?築浙里?
湖南常德
?風吟仟茶?
海南三亞
?茶小日常?
廣西南寧
?阿嬤手作?
山東
?阿水大杯茶?
?福建福州 · 唐沫茶兮?
碧凝霜雪
?? 一顆蹭吃蹭喝的橄欖樹
發家于福州的新唐風中式茶飲,線條不過分可愛的人物形象、簡潔干凈的書法字體排版,在一眾古風設計中,唐沫茶兮的包裝更顯時尚。
??七福飲一碗
全店茶飲分為泡沫、忌廉、現沏三種款式。
看家之作的碧凝霜雪選擇忌廉款便能在碧根果香氣和濃郁奶油里品嘗順滑香醇的奶茶;木梨馥則是一款自帶奶沫的茉莉花茶,細膩綿密,一杯下肚都不會覺得膩。
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紅茶類的紅顏笑與烏龍茶類的幽幽烏龍則擁有更重的茶感,微苦也更顯清爽。整體產品都強調茶的存在,對偏好奶香味的人來說可能不那么適應,也需要注意喝多容易失眠的情況。
?浙江寧波 · 築浙里?
明州茶團子
?? 小紅書@來杯蘇打水叭
最近才試營業的品牌,築浙里號稱寧波本土茶飲實驗室駐扎在民光影院后的小巷中。
和多數走中國風的茶飲裝潢不同,這一家選擇木材紋理突出地域特征,奶茶產品名里藏著當地地名。
?? 小紅書@吃葡萄嫌葡萄酸
整個菜單擁有五種系列,分貝是奶油奶茶、奶茶系列、芝士系列、奶油茶和芝士茶。豆粉團子奶蓋茶被叫做“明州茶團子”,杯壁上的芋泥增加甜味層次;雪竇抹茶沉香以抹茶冰沙為主,頂著奶油奶蓋以21元的最高價成為招牌推薦款。
店員表示自家的全糖甜度和別家的三分糖差不多,點單時需要稍加調整。
?湖南常德 · 風吟仟茶?
冷桃紅
湖南除了茶顏悅色,還有風吟仟茶——在常德市內擁有五家門店的本土奶茶品牌。
喜愛水果茶的人必定不能錯過冷桃紅;梔子山茶用茉莉香氣突出梔子的柔和;風很大的豆乳系列在這里擁有了“清歡豆乳”的新名字。
清新自然卻不寡淡,是風吟仟茶的特色,也是讓人每每放不下那份味道的原因。
?海南三亞 · 茶小日常?
豆乳紅袍茶王
出現在三亞當地探店博主記錄里的設計師品牌奶茶店,茶小日常以極簡與白色的店鋪風格示人。
?? 請你吃草莓尖尖哦
作為本土原創的品牌,茶小日常沒有選擇椰子作主線產品,而是專注售價人均18元左右的豆乳茶,紅袍和綠妍是較受歡迎的兩款茶湯。點單無糖選項更能在汗津津的天氣里體會純正的豆香和清爽茶感。
?廣西南寧 · 阿嬤手作?
糖漬·粒粒蜜桃
最近的新品都圍繞著水果而展開,例如糖漬·粒粒蜜桃、粒粒楊梅、手剝毛荔枝等;上個月上新的原創特制龍眼小圓子里包著會爆汁的鮮龍眼肉,和混合了桂花茶湯制作而成桂花凍成為龍眼桂花冰里的點睛之筆。
以“成為飲品屆第一個米其林摘星的品牌”為夢想前進的阿嬤手作,還推出了自己的鮮牛乳,由牧場新鮮直送,拓寬現制奶茶外的產品內容。
阿嬤手作的門店設計也十分用心,新開的南寧西大店被裝點成圍爐的場景,店鋪里的奶香味也是令人流連忘返的一大記憶點。
?山東 · 阿水大杯茶?
薄荷奶綠
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