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摘要：星巴克首進意大利，首店落戶米蘭1座百年歷史宮殿，擬周五開業。據悉，星巴克計劃年底前在米蘭與Antonio Percassi合作，開設4家傳統咖啡店。

北京時間6日路透社稱，全球最大咖啡連鎖星巴克周五將在米蘭開設一家臻選咖啡烘焙工坊（Reserve Roastery），從而實現其名譽董事長霍華德-舒爾茨（Howard Schultz）長期以來在濃縮咖啡的故鄉意大利開店的夢想。

這家門店的開業將標志著星巴克首次進軍意大利市場。意大利是全球第四大咖啡消費國，35年前，星巴克名譽董事長霍華德-舒爾茨訪問了意大利，并受到啟發建立了自己的咖啡連鎖店。

這家咖啡店建在一座優雅的、百年歷史的宮殿里，星巴克對其進行了翻修，里面有綠色工業級別的烘焙機、大理石柜臺和銅版畫，還有可能讓許多意大利人皺眉，但在中國人眼里仍然便宜的價格。

在這家店里，一杯簡單的濃縮咖啡收費1.8歐元（約合人民幣14.3元），比當地咖啡館的價格高出近一倍。

星巴克全球零售總裁約翰-卡爾佛（John Culver）對記者表示：“這個價格反映了我們將為客戶提供的優質體驗。一旦他們進入這一空間，我們的顧客就會確切地了解這種優質體驗將是什么。”

?星巴克計劃今年年底前在米蘭與當地伙伴Antonio Percassi合作，開設四家傳統咖啡店。

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