本周一（7月19號），美國C型咖啡期貨還一直在155美分/磅上下徘徊。可是從周一開始一直到昨晚（7月22號）收盤，九月的期貨合約價暴漲到195美分/磅，增長的幅度在三天內達到了驚人的24.7%，達到了六年半以來的最高點。

這一波猛漲的確殺得咖啡人，尤其是貿易商們一個措手不及。巴西的這一次霜凍真的可以給咖啡市場激起這么大的水花嗎？7月20號巴西的咖啡產區發生了什么？

7月20號早，巴西的米納斯吉拉斯州（Sul de Minas）咖啡產區遭遇了霜凍和寒流，整個產區的溫度下降到零下4攝氏度到3攝氏度之間。

波蘇斯－迪卡爾達斯 (Po?os de Caldas，米納斯吉拉斯州的一個市鎮）附近的氣溫在7月20號早降至零下4攝氏度，而大多數其他地區的氣溫則在零下2攝氏度到3攝氏度的范圍內。這一波寒潮比預期更強烈，盡管溫度遠低于極寒，但嚴重的霜凍影響了大部分產區。最冷的溫度發生在 Pocos de Caldas 到坎普貝盧（Campo Belo，米納斯吉拉斯州的一個市鎮）之間，達到了零下6攝氏度。

除此之外，今年早些時候巴西主要的咖啡產區遭遇了90年最嚴重的干旱，這也在一定程度上造成了對咖啡農作物的影響。

巴西出口商Guaxupe表示，預計將在2022年的7000萬袋產量的初步預測基礎上削減450萬袋。

據從事市場研究超過三年的顧問朱迪·加內斯 (Judy Ganes) 表示，她今年曾三度前往巴西檢查干旱和霜凍情況，并表示現在推測還為時過早。肆虐巴西主要阿拉比卡咖啡區的嚴重霜凍對幼樹尤其致命，這可能會給農民帶來更大的損失，并影響多年的生產。幼樹的死亡增加了兩年后產量受到影響的可能性。

霜凍將對種植在4年以下的咖啡樹產生最大的影響。由于它們的根系脆弱，種植在2年以下的咖啡樹可能需要被清除，種植在2年至4年之間的咖啡樹必須進行大幅修剪，并且在下一個作物年度不會生產出咖啡。

雖然氣候目前沒有對哥倫比亞咖啡造成特大的影響，且哥倫比亞今年及明年預計的產量都保持十分穩定，但期貨的大幅增長給哥倫比亞咖啡農帶來了實際的效益，現在哥倫比亞國內的采購價格已經達到了歷史最高的1,790,000比索/125kg羊皮紙咖啡，約為3.7美元/kg羊皮紙咖啡。

本文經公眾號“哥倫比亞咖啡”授權轉載。

本文部分引用：
Brazil Coffee Weather, By Drew Lerner
Brazil coffee frost sparks default fears, crop recovery may take years, By Nayara Figueiredo, Marcelo Teixeira, Maytaal Angel
Brazil’s Frost May Kill Young Coffee Trees, Hurt Crops for Years, By Fabiana Batista and Marvin G. Perez