為期五天的第41屆米蘭國際酒店用品展（HOST Milano）剛剛落下帷幕，共吸引到了來在全球55個國家的2249家參展商，其中，1360家為意大利本土品牌，從咖啡、茶到冰淇淋、烘焙和甜點，成為不少展商秀肌肉、展新品的舞臺。
這次探展，我們發現了許多有意思的新產品和展臺，跟著眾多品牌一起預見未來世界，還體驗了不少新機和概念產品，跟著我們的鏡頭，一起來回顧一下本屆展覽吧！
?新品新發現?
在HOST Milan展上，眾多咖啡品牌展示了各自的新近產品，許多機型不僅搭載大屏幕，更是支持觸屏或者WiFi連接，還有專門研發的配套APP，不禁讓人對于未來的智能咖啡世界，充滿了期待。
La Marzocco
本屆展會，La Marzocco單獨辟出創新空間Innovation Gallery，集中展示了多款新產品，由于空間有限，進入展位是需要擠進去的。
有些還是概念機，比如Strada x 3 group估計最早一年后才能上市，最大特點便是按重量萃取，可自定義沖煮時間和目標重量，幫助咖啡師找到最佳方案并可存儲15個不同沖煮方案。
當然，也有已經可供預售的Swift Mini磨豆機，支持磨粉、壓粉一鍵完成，紅黑白三色可選。
還有另一款新款Swan S，酷酷的外型，能與不同型號的La Marzocco輕松搭配。
自動奶泡機，真的是自動哦！可以自己調整到最適合打奶泡的角度，自己插入蒸汽棒，完成打奶，然后恢復原位，還帶自動清潔功能，支持任何動物奶、植物奶。
La Marzocco Home APP，一款支持所有家用用戶的移動端產品，沒有自帶屏幕的咖啡機、磨豆機也不用擔心，這款產品就是協助你來像咖啡師一樣，玩轉各種功能。需要找技術“救兵”，也可以在APP上一鍵呼叫。
Accademia del Caffe?Espresso
from?La Marzocco
Accademia del Caffe Espresso位于1959年創建的La Marzocco工廠舊址，重建后這咖啡博物館功能含括咖啡種植、烘焙、杯測、濃縮機器萃取到咖啡消費端的最先進的研究成果，都在此給大眾一一呈現。2020年3月開始，它將對外公開接受網絡預約參觀。
作為現場唯一的亞洲媒體，我們受邀參觀Preview Tour體驗現場。
超贊的融入自然建筑設計風格，博物館Logo就是整座大廈造型，也是始于1959年La Marzocco舊工廠原址，現場歷史墻區域，保留了當時創始人發家的Workshop工具臺，這享譽世界的咖啡機品牌，所有的故事始于此，翻開品牌的下一章也在此，Make It Beautiful Again！
?搶先一睹Accademia del Caffe Espresso真容?
Victoria Arduino
Victoria Arduino展臺，人氣也是爆棚！Eagle One的展會首秀，不同面板下的E1展現了各種精彩，讓眾多粉絲大呼：我想要！而且還有額外福利，分分鐘偶遇冠軍咖啡師~
Nuova Simonelli
Nuova Simonelli也帶來了新款咖啡機Appia Life。
Eversys
今年迎來十周年的Eversys，推出了CAMEO X，全球限量250臺，不僅擁有更環保、更潮流的外觀，采用獨特碳纖維材質作為機身，更是返璞歸真，采用其品牌最初設計理念。同時，還全新升級了品牌VI。
RANCILIO
RANCILIO的Classe20系列咖啡機，支持3色“夜店風”LED燈，這種功能據說是為了幫助咖啡師和客戶擁有“好心情”，當然，獨家穩定沖煮系統、獨立沖煮頭和多鍋爐的咖啡機，以及水溫控制功能，讓好看更是實力擔當。
RANCILIO的RS1算不算是簡潔派的顏值+實力擔當？
BUNN
BUNN新款氮氣機nitron2 Cold Draft，采用無氮氣桶設計，讓這款機型更簡潔，采用空氣壓縮機，能夠從空氣中提起氮氣，用于制作飲品，無論是咖啡、茶、奶制品都可以輕松充入氮氣。
CARIMALI
CARIMALI的Blind Box計劃——超小、超輕的半自動意式咖啡機。
這款概念機不僅能夠制作crema豐富的濃縮咖啡，而且完全不依賴鍋爐，扁平化設計，適合各種狹小空間，還能與奶泡機等其他部件相互組合，打造一種全新咖啡機理念——自由組合式咖啡設備，還配備了超大屏幕(相較于它自身體積而言)。
FAEMA
在展會上，我們還見到了FAEMA E系列的各種定制款。
偏愛新款President系列的咖啡師，也能自己定制背面或者側邊面板！
FAEMA更是帶來一款四合一咖啡機，集合市面上各款不同的沖煮頭，可謂咖啡師玩家的心頭好！
LA CIMBALI
LA CIMBALI全新M100ATTiVA不僅可以定制顏色，還能利用視覺識別，幫助咖啡師進行人機無障礙溝通，準確萃取出設定的咖啡量，避免浪費咖啡粉和培訓成本。
由麥當勞下單要求的定制款，亮眼的橡膠黃作為機身主色調，紅藍綠三色的定制握柄更是可愛俏皮。
astoria
astoria為夢想成為DJ的咖啡師打造了這款STORM，類似音響操作界面的面板，可以支持咖啡師從預浸泡到最后萃取，每個環節的精準把控，絕對是DJ咖啡師的福利~
Slayer
Slayer LPx每個沖煮頭擁有一個“音量鍵”，雖然沒有STORM那么酷炫，但極大簡化的操作系統，讓咖啡師可以精準輕松調節每一個參數，并且可以隨時保存、更改萃取數據，同樣也是按質量萃取。全方位定制方案讓你的咖啡機更有個性！
WEGA
WEGA也推出了WBAR智能咖啡機，雖然長得非常半自動，其實擁有近乎全自動的功能，讓咖啡師能夠精準按照預設磨粉、取粉、并完成萃取。還有“小桌板”可以升高咖啡杯座位，保證臺面整潔！
Hermo
Hermo集團帶來了旗下邁赫迪的兩款新磨豆機，并在米蘭大教堂對面舉行了新機發布會。作為一款意式咖啡磨豆機，E80 Supreme除了快，性能上也得到極大提升。Disc Distance Detection技術能夠讓咖啡師輕松調整刀盤及磨粉粗細度。
E65S GbW支持實時重量監測，保證每次磨粉的精準度。
MAZZER
MAZZER推出的Major V磨豆機，83mm超大刀盤，搭載超大屏幕并支持19種不同語言，低殘粉率不僅能節省咖啡豆用量，高速磨粉，強大的記憶系統以及支持聯網操作，能夠讓你在路上就遠程遙控你的磨豆機，是不是超級酷？
?咖啡角上線?
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全自動咖啡機——Coffee Corner概念是本次展會的一大亮點，不能能夠看到眾多品品牌推出的自動咖啡Box，支持數十種飲品和DIY功能，還有支持微信等移動掃碼支付模塊，大大減輕了成本壓力，對生產企業和企業用戶來說，都是個大好消息！
?再生的咖啡膠囊?
環境問題一直圍繞著膠囊咖啡，在HOST展會，我們看到了未來膠囊咖啡的生命力。
從源頭著手，眾多廠家和供應商早已替換環保材質來制作膠囊，許多特色展位也是來自膠囊生產商。
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也有把回收而來的膠囊制成藝術品，來自西西里島的藝術家，用色彩和藝術延續膠囊生命！
?精彩展位一覽?
好看展位不止一個，有趣、好玩，有些更是把游樂場、博物館、船屋style搬進了展會！
?重量大咖云集?
本屆展會上，聚集了不少咖啡屆的大咖，有的為品牌站臺，也有自己來逛展的，看看我們都偶遇了誰！
?活動多多，看不停！
近500場活動，也讓五天的HOST Milano根本忙不過來！從咖啡到烘焙，從冰淇淋到米其林……好在有些是意大利語言活動，也算是幫助無法抉擇的我們做了排除法！
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