上海的春天像是得了健忘癥一般，昨天還晴得陽光燦爛，今天就能用大風將早晚溫差吹散。比街上行人的ootd還多變的即飲品店新上的招牌，正值旺季前的準備階段，許多口味皆在店鋪周遭街區“興風作浪”，每一款新品都可能成為潛在今夏爆款。

除了門檻較高的油柑飲料，人們最熱衷討論的便是檸檬茶了。傳統的港式檸茶可熱可涼，適合與高低氣溫一同起伏飲用，而浪跡小紅書等網紅制造機的KOL們則紛紛垂涎綠色的泰式檸檬茶。

我們帶著踢館的心情策劃了以下探店測評，并簡單為大家總結一句最有分量的評價：使用外賣軟件點單即可。

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? 大力檸/夯檸??

烏魯木齊中路276-7

大力發財檸檬茶、招牌大力檸檬茶

★★★☆

作為本次測評探店的靈感來源，夯檸自3月初開業起便是烏魯木齊中路上的排隊新星。憑借拆字法，硬生生讓人們迷失在“大力檸”與“夯檸”的兩種稱呼中，并容易產生“居然開了新店，那就不會再等那么久”的誤會。

頭一遭的探店發生在上個月，下午一點，我們到店消費，每一單的等待時間在1.5小時左右，且招牌大力檸檬茶已經售罄無法品嘗，綠色檸檬茶不可選七分糖以下的甜度。

拿到后喝下的第一口，直叫人后悔被浪費的時間：被評價像彩虹糖、比巴卜泡泡糖的塑料香精味直沖腦門，久久掛住咽喉，甜度爆表且質感較低，人均四個小時能喝50～80毫升，再附贈一條染色舌頭。

而這次，我們早早地將排隊任務拜托給外賣跑腿，小哥到店下單后的等候時長為1小時，并將我們特別叮囑的少糖要求傳達給店家。

于是，我們收獲了糖度、香精味均減半，甚至減少了70%的大力發財檸檬茶。也許是泰國綠茶的加入量也因少糖要求減少，開蓋后的檸檬果肉像一只只白船浮在綠色茶湯之上。“不錯”是我們對這款網紅飲品的最終評價，風味不那么出眾，但有理由購買品嘗。

招牌大力檸檬茶是比綠檸茶更好喝的存在，沒有奇特的色素香精味，只有熟悉的檸檬香和紅茶味，甜感和回味與綠檸茶如出一轍，略帶些澀感和如薄荷糖漿所致的清涼感都成了值得稱贊的特點。但是，請珍惜親自排隊而丟失的那段人生碎片，15元跑腿費是迫切嘗鮮人群的高性價比選擇。

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Buways Tea布維記?

威海路854號

陳皮柑普檸檬茶、妙可芝柑普茶

★★★★

和喜茶來自同一地點——廣東江門的布維記，最初只是2008年誕生的“阿布奶茶”，四年后更名，并在2021年的春天將店開來了上海。

發家產品“陳皮柑普檸檬茶”肯定要嘗一嘗。基底為原只柑普茶泡出的濃郁茶湯，而后加入陳皮和香水檸檬調和水果香氣，再沉入獨特的馥郁濃郁風味。

長方體杯型裝著分量十足的檸檬茶，開封后會逐漸變澀，建議兩人分享一瓶，順便降低夜晚失眠風險。

妙可芝系列也是布維記的招牌之作，質地細膩的咸奶蓋量多卻不膩，入口清爽，將柑普茶中可能存有的中藥味揉進奶香，留下叫人一飲再飲的念想。

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my jinji去聽嗏?

茂名南路133號

凍檸茶

★★★

淮海中路沿街拐角里的一家小店，既售賣滿杯水果茶，也制作人參黃芪熬夜水等養生飲品，乍一看與別的獨立檔口店無異。

然而，就是這間my jinji去聽嗏，卻能自信地在菜單上提筆“上海超好喝凍檸茶”字樣，手打的整顆檸檬是商家為其注明的特點。依據推薦的少冰和固定甜度，拿到手的凍檸茶是杯合格的成品。

口味算不上驚艷，但也是刷TVB劇集時味覺神經向大腦反饋的理想滋味，沒有大力檸的招牌那樣的涼爽薄荷風味，回味時不酸且不齁嗓子眼，甚至相比桂源鋪都來得清爽一點，其品名算得上相符（僅本次測評內比較）。

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Lemonia 喫檸?

南昌路162號

泰式綠檸茶、香檸冬瓜茶

★★★☆

Lemonia 喫檸是本次測評日程的第一站，同時也是最后一家讓我們親自前往的實體店。讓我們感謝更換人行道地磚近一公里的南昌路！教會人們活在當下，善用最發達工具——外賣。

兩年前的夏天空降上海后，這家專注檸檬相關飲品的鋪子積累了不少名氣和口碑，也嘗試過多種茶飲與咖啡的創意配方。

正在熱點上的綠檸檬茶自然成了最近單量猛漲的銷冠候補，與大力檸橫向比較，喫檸出品的泰式綠檸茶顯得更平易近人。

雖然仍帶有些許的彩虹糖滋味，但整體風味比例更協調，酸甜適中，喝完不覺嘴干。輕易就可擰開的杯蓋護著滿滿一杯的手打檸檬果肉，融在茶湯中一派和諧。

據店家前天的推送透露，以上效果的功臣是中國烏龍茶與泰國綠茶的相互融合，但考慮到泰國綠茶粉中“含有1%的香精和色素”因而暫時下架調整。想嘗試的朋友需要等上一段時間。

購物清單上的另一款檸檬青瓜冰尚未回歸，因而轉投香檸冬瓜茶的懷抱。這是一杯適合“不想吃肉但想嘗味”需求的飲料，冬瓜的滋味溫潤厚實，加上檸檬后是帶著危險系數的奇妙。

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童涵春堂·草本茶飲?

舊校場路33號1樓A島

龜苓極可樂、發跡五黑水

★★★

最后插播一家新店，童涵春堂的草本茶飲，選址豫園之中。自此，繼北京同仁堂后，上海也擁有了自己的老字號藥鋪奶茶。招牌的荷葉刮油水因地緣優勢而收獲“九曲”稱號，被周遭各種正宗、不正宗的小吃包圍襲擊后可稍解油膩。

憑好奇下單的我們選擇了“龜苓極可樂”和“發跡五黑水”。前者的包裝同取名一樣，以可樂為吸睛亮點，莊重的紅色標簽上包裹著塑料瓶身的易拉罐。

滿心歡喜地拉開環扣，卻未迎來可樂品類那熟悉的清脆“咔嚓”聲。Fine，這可樂沒什么氣。

頂著大太陽痛飲一口，稀釋了的可樂味中混合有龜苓膏的獨特氣味，點醒人們對可樂原為藥用的初衷認知。氣泡感為普通碳酸飲品的十分之一，僅有的含量也悄無聲息地溜走，約半小時后就會變身為加了可樂糖漿的燒仙草湯底，底部沉淀的龜苓膏則能夯實一杯下午茶的存在感。

受脫發困擾的廣大年輕人都會勇敢嘗試的發跡五黑水，將黑豆、黑米、黑芝麻、黑桑葚和黑枸杞打磨混合成一杯谷物飲品，芝麻味之濃郁，適合當每日早餐，還能選擇“熱”的溫度，屬國產養生款smoothie。

再次強烈建議，由于店鋪地處常年熱鬧的景區之內，想嘗試的朋友可選擇外賣形式購買并品嘗，滿減+方便+安全！（這真不是外賣廣告）

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除了以上幾家店鋪外，陜西南路上新開的嘆木寧也售賣綠色的“原諒手打檸檬茶”，美羅城二樓的養生品牌斯卡露食飲也有一款“路易波士香氛凍檸茶”。原以為怎么做都不會出錯的檸茶品類，卻被調配出了如此多樣的口味，且依據糖分和溫度的不同而天差地別，比去年大火的楊枝甘露還有趣一點！