當談論起最讓人印象深刻的一杯咖啡,“瑰夏”總是被反復提及。 “平時喝不出風味的我,竟然感受到了咖啡的花香和甜。 ..
曾經,擁有一臺La Marzocco是不少咖啡師的夢想,“辣媽”這個神秘暗號也在江湖間流傳開來。 時至今日,L ..
不論世界發展至哪里,我們一直認為雜志是一個極好的信息獲取來源。它平衡了深度與實效,也讓文字以最美的形式——印刷 ..
人們常說“一方水土養一方人”,各地的咖啡館也各有風貌。不過隨著精品咖啡的發展,人們對咖啡館的期待已不止于場景, ..
最近辦公室興起了一股神秘力量,讓大家茶飯不思,每天聚眾“打牌”,比玩動森和吃雞更上頭…… 這是一款云南咖啡主題 ..
盤點咖啡行業最強勁的新風潮,必定有植物奶的一席之地。幾年間,植物奶拿鐵從最初少數咖啡館中可以選擇的“配角”,到 ..
環保話題在咖啡行業已經屢見不鮮,包裝上的革新、咖啡罐的回收項目、咖啡渣的再利用……尤其是紙吸管憑一己之力將這一 ..
開家咖啡館不算困難,但開家“老店”,長久經營絕不簡單。社交媒體時代,新店很容易成為“熱點”,但新鮮感同樣容易消 ..
或專注手沖,或鉆研特調,又或是結合各種元素玩出花……新鮮的咖啡店不斷冒出,自由生長,再 ..
好喝的飲品、美味的餐食、舒適的坐席……什么會讓你覺得一家店與眾不同?又是什么讓你成為這里的回頭客? 在一些受歡 ..
這幾年,中國咖啡市場是越來越熱了。 數據表明*,近5年,中國咖啡消費量的年增速高達15%-20%,是全球平均咖 ..
在熱浪滾滾的夏日,沒有什么比一杯冰咖啡更適合開啟一天了。 在過去想要獲得一杯冰咖啡,免不了制作熱咖啡再降溫的繁 ..
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